Brique lactique

Force	De doux, à peu prononcée
Taux de matière grasse	45% de matière grasse
Conservation	4°C à 6°C
Lait	Brebis
Type de pâte	Pâte lactique à crôute fleurie
Texture	Molle et Fondante
Température de consommation	12°C - Frais, après quelques dizaines de minutes à température ambiante - idéal de 12° à 14°C
Région	Midi-Pyrénées

Force

De doux, à peu prononcée

Conservation

4°C à 6°C

Type de pâte

Pâte lactique à crôute fleurie

Température de consommation

12°C - Frais, après quelques dizaines de minutes à température ambiante - idéal de 12° à 14°C