Barattes fraîches

Force	De frais, lactique, à doux
Ingrédients	Fromage de chèvre au lait cru, sel, présure, ferments
Taux de matière grasse	Allégé (inf. à 45%)
Composition lipidique	12% de matière grasse sur produit fini
Conservation	4 °C
Lait	Chèvre
Type de pâte	Spécialité apéro
Texture	Souple - Friable
Température de consommation	12°C - Frais, après quelques dizaines de minutes à température ambiante - idéal de 12° à 14°C
Région	Bourgogne

Force

De frais, lactique, à doux

Taux de matière grasse

Allégé (inf. à 45%)

Conservation

4 °C

Type de pâte

Spécialité apéro

Température de consommation

12°C - Frais, après quelques dizaines de minutes à température ambiante - idéal de 12° à 14°C