Barattes jeunes

Force	De peu prononcée à prononcée
Taux de matière grasse	45% de matière grasse
Conservation	4 °C
Lait	Chèvre
Type de pâte	Spécialité apéro
Texture	Ferme - Cassante - Friable
Température de consommation	12°C - Frais, après quelques dizaines de minutes à température ambiante - idéal de 12° à 14°C
Région	Bourgogne

Force

De peu prononcée à prononcée

Conservation

4 °C

Type de pâte

Spécialité apéro

Température de consommation

12°C - Frais, après quelques dizaines de minutes à température ambiante - idéal de 12° à 14°C