Gaperon mini, à la pièce

Force	De prononcée à très prononcée
Ingrédients	Lait de vache entier pasteurisé, ail et poivre
Taux de matière grasse	45% de matière grasse
Composition lipidique	18% de matière grasse sur poids total
Conservation	4°C
Lait	Vache
Type de pâte	Fromage à pâte molle, à croûte fleurie
Texture	Souple - Friable
Température de consommation	12°C - Frais, après quelques dizaines de minutes à température ambiante - idéal de 12° à 14°C
Région	Auvergne

Force

De prononcée à très prononcée

Taux de matière grasse

45% de matière grasse

Conservation

4°C

Type de pâte

Fromage à pâte molle, à croûte fleurie

Température de consommation

12°C - Frais, après quelques dizaines de minutes à température ambiante - idéal de 12° à 14°C