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Tricorne d'apparence

Tricorne

Tricorne, au lait cru de chèvre, 170g

En forme de triangle, ce petit fromage de chèvre, développe une goût doux et lactique. Sa pâte serrée et sa croûte légèrement plissée le caractérise.

Notre choix se fait sur un fromage fermier, fabriqué par des passionnés, qui depuis plus de 30 ans, n'ont de cesse de valoriser le terroir et les hommes.

A déguster en fermant les yeux et le Poitou apparaît. Bon voyage !

6,65 €

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Force De doux, à peu prononcée
Saison de consommation Printemps / Eté
Ingrédients Lait cru de chèvre – Présure – Sel
Taux de matière grasse 45% de matière grasse
Composition lipidique 28% de MG en moyenne par poids total
Valeur Nutritionnelle Valeur nutritionnelle pour 100 g en Kcal : 274
Conservation 4°C à 6°C
Lait Chèvre
Type de pâte Pâte lactique à crôute fleurie
Texture Molle et Fondante
Température de consommation 18°C - En dehors du réfrigérateur la veille - A température idéal autour de 16 à 18°C, voire 20°C
Région Poitou-Charentes

tricorne-hetf

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Tricorne, au lait cru de chèvre, 170g

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