Brie - crème de Champignon et Truffe

Brie aux Truffes, au kilo

Ce fromage est élaboré à partir d'un Brie traditionnel auquel est intégré un mélange de truffes rapées et de Mascarpone pour donner naissance à un fromage avec une saveur très subtile de truffe, dans un produit laitier onctueux. Ce mélange vient donner une saveur très différente de la version originale du Brie et convient à tous les amateurs de découverte.

9,60 €

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Force De peu prononcée à prononcée
Saison de consommation Printemps / Eté
Taux de matière grasse 45% de matière grasse
Conservation 5°C à 8°C
Lait Vache
Type de pâte Pâte molle à croûte fleurie
Texture Molle et Fondante
Température de consommation 18°C - En dehors du réfrigérateur la veille - A température idéal autour de 16 à 18°C, voire 20°C
Région Ile-de-France

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