Lavort, au kilo

Force	De doux à peu prononcée
Taux de matière grasse	Enrichi (sup. à 45%)
Conservation	5°C à 7°C
Lait	Brebis
Type de pâte	Pâte pressée non cuite ferme
Texture	Ferme et Pâteuse
Température de consommation	16°C - Après quelques heures à température ambiante si inférieur à 18°, sinon réduire le temps - idéal de 16° à 18°C
Région	Auvergne

lavort-hetf

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