Vache Boulette d'Avesnes X6

Vache Boulette d'Avesnes

Ce fromage contre nature est élaboré avec le caillé frais du Maroilles, écrasé avec du persil, de l'estragon, des clous de girofle et du poivre. Il est ensuite formé à la main, et teinté avec des secrets de fabrication dont le paprika. Il pèse en général, 200 à 300g. Sa saveur est poivrée, et parfois âcre.

6,38 €

(0 commentaire) - Donner votre avis
Force Piquant, corsé
Saison de consommation Automne / Hiver
Taux de matière grasse Allégé (inf. à 45%)
Lait Vache
Type de pâte Spécialité fromagère
Texture Molle et Pâteuse
Température de consommation 18°C - En dehors du réfrigérateur la veille - A température idéal autour de 16 à 18°C, voire 20°C
Région Nord - Pas de Calais
Allergènes et autre précisions Ne convient pas aux intolérances du lait et du lactose

boulette-d-avesnes

Pas de commentaire pour le moment. Connectez-vous pour laisser un commentaire.


Connexion

Donner votre avis

Vache Boulette d'Avesnes X6
Vache Boulette d'Avesnes X6

Vache Boulette d'Avesnes

Vous aimerez Aussi