Crottin de Chèvre fumé

Crottin de Chèvre fumé, 60g, à la pièce

C'est une idée originale pour les amateurs de fromages fumés. Ce fromage de Chèvre sous forme de crottin du Poitou est passée dans un fumoir pendant quelques heures.

A découvrir !

4,07 €

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Force De peu prononcée à prononcée
Saison de consommation Idéal en toute saison
Ingrédients Caillé de lait de chèvre frais pasteurisé , sel de l'île de Ré , fumé au bois de Hêtre.
Taux de matière grasse 45% de matière grasse
Composition lipidique 25% de matière grasse sur produit fini
Conservation 6°C à 8°C
Lait Chèvre
Type de pâte Pâte molle à croûte fleurie
Texture Souple - Friable
Température de consommation 16°C - Après quelques heures à température ambiante si inférieur à 18°, sinon réduire le temps - idéal de 16° à 18°C
Région Poitou-Charentes

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