Chèvre Carré du Poitou

Chèvre Carré du Poitou

Proche de son petit frère, le tricorne, ce fromage de 3cm de haut sera moelleux en son centre après plusieurs semaines d'affinage.

10,50 €

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Force De peu prononcée à prononcée
Taux de matière grasse 45% de matière grasse
Conservation 4°C à 6°C
Lait Chèvre
Type de pâte Pâte lactique à croûte fleurie cendré
Texture Molle et Fondante
Température de consommation 12°C - Frais, après quelques dizaines de minutes à température ambiante - idéal de 12° à 14°C
Région Poitou-Charentes

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